Sfârşit de vară în vie, la cramă, la Gramma

Crama Gramma Iași

Dă play la acest video și continuă să citești: https://www.youtube.com/watch?v=1OEron4rXfk

Joia trecută, împreună cu un grup frumos de bloggeri ieșeni, am avut program de vizită la Crama Gramma. Cei de la Gramma ne-au invitat la o degustare de vin, la un tur de cramă și la o scurtă plimbare prin podgorie. Nu sunt o cunoscătorare a vinurilor, dar sunt deschisă să încerc ceva nou, iar dacă mai e și rosé s-ar putea să intre rapid în lista de vinuri preferate.

Cramma Gramma se află la 20 – 30 de minute de Iași în Vișan, Comuna Bârnova. Ca să ajungi la cramă îți recomand drumul marcat pe harta de mai jos pentru că este asfaltat și nu riști să rămâi împotmolit pe vreun deal.

La cramă am fost întâmpinați de gazda noastră, Marian Olteanu , care ne-a explicat pe înţelesul nostru  “drumul vinului”. Imediat cum am ajuns am fost invitați într-o scurtă plimbare în vie și am avut ocazia să gustăm struguri din soiuri diferite pe care i-am cules cu mâna noastră.  A fost o experiență plăcută și relaxantă, pe care abia aștept să o repet la festivalul organizat de ei “La Vie“.

În vie nu am stat mult pentru că eram cu toții nerăbdători să degustăm vinurile cramei. Am început cu o Fetească regală, numai bună pentru ultima zi de vară înainte de apus. În timp ce ne bucuram papilele gustative cu acest vin delicios, Marian ne-a povestit despre ce înseamnă Gramma. Așa am aflat că în greaca veche gramma înseamnă gramatică-literă-cuvânt-scrisoare. Dar nu de aici vine numele cramei, ci de la faptul că în ziua în care trebuia hotărât numele brandului și-au dat seama că pe măsura ce se degusta vinul, cei prezenți deveneau mult mai creativi și mai vorbăreţi –de aici și idea denumirii – GRAMMA- vinul conversaţiei.Alt aspect foarte interesant legat de Gramma este acela că etichetele sticlelor de vin sunt desenate de Horațiu Mălăiele și se află în topul celor mai frumoase etichete de vin din lume, top realizat de revista americană Forbes. Fiecare sticlă are o poveste și o ilustrație minimalistă și elegantă. Acestea au creat o nouă identitate vizuală a vinurilor Gramma și sunt declanşatoare de conversaţie. Cea de Fetească regală are o etichetă inspirată de actriţa Meda Victor, suprinsă pe platourile de filmare la “Nunta Mută”. Așa cum se obișnuiește, degustarea vinurilor a fost completată de o brânză naturală și pâine proaspătă cu semințe.Pe parcursul vizitei am avut ocazia să aflăm că strugurii sunt culeși în lăzi de 12kg, gândite în așa fel încât să fie ușor de cărat și să nu zdrobească bobițele. Am intrat în camera unde se produce licoarea lui Bachus și am aflat care sunt diferențele de producție ale vinurilor albe și roșii și de ce gustul vinului e strâns legat de fermentare.

La final am urcat în sala unde au loc degustările de vin și am continuat degustarea cu alte câteva vinuri delicioase. Un Aligote, care este un vin alb cu gust fin, o rudă mai îndepartată a faimosului Chardonnay. Sticla are o etichetă cu un autoportret al maestrului Mălăele mâncând o felie de pepene, care este totodată și o felie de cap, pentru că Aligote-ul este un soi mai dur, care nu e înțeles din prima de toată lumea. Un Cuvee Vişan, portdrapelul Casei Olteanu, un rose delicios perfect pentru a fi băut vara. Acesta are o etichetă care reprezintă dansul dintre soiurile folosite pentru acest vin.


La final am gustat și Cuvee Vișan roșu. Eu nu beau vinuri roşii de obicei şi am rămas plăcut surprinsă că acesta chiar mi-a plăcut.

De unde poți cumpăra vinurile GRAMMA

Vinurile GRAMMA pot fi găsite în mai multe restaurante din oraşele țării, printre care Iași, Cluj, București, dar și în zona litoralului, în Constanța, Mamaia, Vama Veche și în lanțurile supermarketurile Kaufland, Carrefour şi Metro.

Crama primește grupuri de turişti – doar pentu vizite la cramă şi degustare, iar pentru cazare colaborează cu locaţiile din zonă. Se pot primi şi grupuri mai mari de turişti, care vor şi catering, iar în acest caz preţul se construieşte în funcție de cerințele specifice grupului.

Eu îţi recomand să încerci aceste vinuri și mai mult decât atât, să le încerci la ei în vie. La festivalul “La vie” vor avea loc tururi ghidate, în care poţi cunoaşte mai multe despre arta vinului în cadrul unor seminarii oenologice sau să participi la ateliere de degustare. De asemenea, vei putea învăţa mici secrete ale cultivării viţei-de-vie în cadrul workshop-urilor tehnice şi te vei întâlni cu invitaţii speciali ai evenimentului.

Ne vedem acolo!
xoxo

În septembrie ne vedem la “La vie”

De câțiva ani, în România se organizează din ce în ce mai multe festivaluri frumoase pentru toate gusturile. Iar pentru că sunt foarte curioasă din fire și ador să dansez mi-am dorit mult să vad cum e să dai clubul de noapte pe distracția în aer liber la un festival. Din fericire anul acesta am avut ocazia să particip pentru prima data la unul dintre aceste festivaluri, și anume la Fosfor în Republica Moldova. Așa am dat de gustul acestui gen de distracție care se potrivește perfect cu vremea de afară din această perioadă. Am avut parte de o seară pe cinste și pot să zic că am devenit o fană a acestui mod de petrecere a timpului liber.

De ce?

Un festival este mai mult decât un concert prelungit cu artiștii preferați, e o evadare din rutina de zi cu zi. Din păcate nu am reușit anul acesta să dau join Festivalului “After Hills din Iași, dar sunt entuziasmată de faptul că între 8 și 10 septembrie 2017, la Crama Gramma din Bârnova (Iași) va avea loc cea de-a doua ediție a Festivalului „La vie”. Organizatorii își doresc să creeze o legătură armonioasă  între cultura vinului și cea a muzicii și a artelor libere, construind astfel pentru doritori o experiență educativă și de agrement.

Cine?

Pe parcursul celor trei zile de festival, vă veți putea bucura de experiențe gastronomice, activități sportive, ateliere de cultura vinului și degustări. Pe scena amenajată în cadrul natural de la Crama Gramma vor concerta 12 trupe live și DJ’s, după cum urmează: Trupa Spam, CANAF, Fine it’s pink, Westroot, soul Serenade, Corbu, Straight from the bottle, El Negro, Marcian Petrescu & Trenul de noapte, Maria Răducanu, Nightloosers și Fanfara Transilvania.

Se anunță 3 zile cu distracție pe cinste pe muzica diversă și pe o vreme care merge perfect cu un pahar de vin bun. Ideea acestui festival este să sărbătorească vinul foarte aproape de originile sale, La vie.

Am aflat de acest festival de anul trecut însă nu am reușit să ajung la prima ediție, dar anul acesta nu-l mai ratez și vă invit și pe voi să dați join. Dacă vă gândiți că nu aveți cu cine lăsa copii acasă, nu vă îngrijorați. Organizatorii au pregătit spații special gândite pentru activitățile educative destinate celor mici: ateliere, animații, spectacole, jocuri de prezentare creativă, momente de clovnerie cu baloane și alte surprize. Dacă sunteți activi și aveți o bicicletă acasă nu ezitați sa veniți cu ea în locul mașinii. Vor fi pregătite trasee speciale pentru biciclete, parcare și cadouri pentru curajoșii care acceptă provocarea de a ajunge la festival pe două roți.

Când, cum, unde…

Festivalul va începe vineri, 8 septembrie, începând cu ora 16:00, sâmbătă și duminică urmând ca activitățile să se desfășoare de la prânz, de la ora 12:00. Așa că în weekend puteți lua prânzul direct la festival pentru ca va exista o zona extinsă de preparare și vânzare a mâncării, furnizorii oferind o gamă bogată de produse pentru festivalieri.

Cât?

Biletele de intrare la festivalul „La Vie” pot fi procurate de pe platforma Myticket.ro și în magazinele Diverta. Abonamente pe 3 zile se vor găsi începând cu 23 august la Cărturești din Palas Mall și Fika Iasi, la prețul de 90 lei. Înainte de  începerea evenimentului, abonamentele de trei zile vor costa 90 lei/ persoană sau 35 lei/ zi, iar începând cu data de 8 septembrie, biletele vor costa 50 lei/ zi, nemaifiind posibilă achiziționarea de abonamente. Biletul de o zi poate fi folosit în oricare dintre cele trei zile și este valabil pentru o singură intrare, iar copiii cu vârsta până în 14 ani, însoțiți de adulți, beneficiază de gratuitate. De asemenea, copiii cu vârste cuprinse între 14-18 ani pot participa doar cu acordul părinților si vor achiziționa bilete la preț intreg.

Ce e e și mai frumos în legătură cu acest festival e faptul că organizatorii vor dona 10% din încasările rezultate din vânzarea de bilete către proiectele Fundației Comunitare Iași.

Hai să ne vedem în vie să ne bucurăm de trei zile pline de momente intense, senzații cu arome delicioase, natură și muzică bună.

Vă pup și vă îmbrățișez cu drag!

Xoxo